こんにちは。   今回は胃の役割についてお話しします。   胃の働きのうち食べ物を消化する機能はあまり重要ではないのです。   例えば胃がんなどで胃を全部摘出した場合でも術後も食事をして生活 […]

こんにちは。   今回は飲み込むことについてお話しします。   私たちは食べ物を飲み込むときに意識的に飲み込むことはしていません。   飲み込むことは全自動で行われています。   […]

こんにちは。   今回は唾液のことについてお話します。   人は唾液を分泌する腺を３つ持っています。   耳下腺、顎下腺、舌下腺という耳の下、顎の下、舌の下にあります。   唾液に […]

こんにちは。   今回は食べ物を普段何気なく行っている噛む、飲み込むことについてお話しします。   食べ物を口に入れるとまず、ほどよい大きさや形に噛んでから飲み込みます。   食べ物を噛み砕 […]

こんにちは。   今回はミネラルについてお話します。   ナトリウム…細胞外液の浸透圧維持、筋・神経の興奮抑制など   リン…骨、歯の形成、リン脂質や核酸の構成成分、糖質の代謝など &nbs […]